PENGUJIAN SIFAT FISIK PROTEIN

Ichfar Jaffar Sodiq ,230110130074

ABSTRAK

Protein merupakan ikatan polipeptida dari gugus asam amino, protein memiliki struktur beserta fungsi yang dipengaruhi jumlah, jenis dan urutan asam amino sebagai penyusunnya. Protein memiliki keunikan diantaranya , dapat mempengaruhi rasa dan tekstur makanan yang memiliki kandungan protein. Konfigurasi protein dapat diubah dengan perlakuan fisik berupa pemanasan dan perlakuan secara kimia berupa penambahan asam dan basa yang dapat mempengaruhi pH. Protein dapat mengalami denaturasi yaitu perubahan maupun degradasi stuktur protein berupa rasa, tekstur dan bau akibat oleh perlakuan fisik maupun kimiawi. Denaturasi dapat digolongkan menjadi dua macam yaitu secara koagulasi yaitu penggumpalan ataupun pengembangan struktur polipeptida yang akan membuka gugus reaktif dan pengikatan pada gugus reaktif yang sama atau berdekatan. Yang kedua adalah kolagen yang merupakan salah satu contoh protein struktural dalam bahan pangan yang sangat menentukan sifat fisik kimia bahan tersebut seperti pengerasan atau pengkristalan. Asam amino memiliki rantai samping antara lain., Asam amino polar yang larut dalam air seperti asparagin, glutamin. Kedua adalah asam amino non polar kelarutan rendah dalam air seperti glisin, alanin, isoleunin. Ketiga asam amino bermuatan positif atau basa conoh asam glutamat. Terakhir asam amino bermuatan negatif atau bersifat asam contoh lysine dan histidin.

Kata Kunci : Protein, asam amino, polipeptida,denaturasi, pH meter, asam,basa, reaksi pemanasan, hidrofobik, hidrofilik.

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama") adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus. protein berperan sebagai sumber asam amino bagi organisme yang tidak mampu membentuk asam amino tersebut (heterotrof). Protein merupakan salah satu dari biomolekul raksasa, selain polisakarida, lipid, dan polinukleotida, yang merupakan penyusun utama makhluk hidup. Selain itu, protein merupakan salah satu molekul yang paling banyak diteliti dalam biokimia. Protein ditemukan oleh Jöns Jakob Berzelius pada tahun 1838.  Stuktur protein ada 4 yaitu : Struktur primer dengan membentuk babarapa ikatan asam amino dengan rantai panjang, struktur sekunder terbentuk lipatan karena adanya interaksi beberapa atom seperti α-helix(spiral) dan β-pleathed sheet(bertumpuk), ketiga struktur tersier gabungan antara struktur primer dan sekunder dan keempat adalah struktur kuartoner adalah gabungan dari struktur tersier.

Tinjauan Pustaka

Protein merupakan senyawa organik yang tersusun dari asam amino dengan ikatan kovalen peptida membentuk molekul besar (polimer). Asam amino adalah senyawa organik yang mengandung gugus amino karboksil, sehingga merupakan senyawa amfoter atau bisa memiliki sifat asam maupun basa. Asam amino penyusun protein ada 20 macam dan didalam protein merupakan asam α-amino kecuali prolin dan hidroksi prolin. Protein terbentuk dari 90-1350 rantai asam amino. Asam amino selain memiliki sifat amfoter protein memiliki sifat hidrofobik(tidak suka air) yaitu protein apabila dimasukan kedalam air maka senyawa tersebut akan bersembunyi didalam senyawa yang hidrofilik yang suka dengan air atau berikatan dengan air karena merupakan senyawa polar dan ikatan holding tersebut akan rusak atau kehilangan fungsinya dikarenakan terjadinya proses denaturasi disebabkan oleh pengaruh suhu pH, reaksi kimia maupun temperatur tinggi.

Denaturasi protein dapat diartikan suatu perubahan atau modifikasi terhadap struktur sekunder, tertier dan kuartener molekul protein tanpa terjadinya pemecahan ikatan-ikatan kovelen. Karena itu, denaturasi dapat diartikan suatu proses terpecahnya ikatan hydrogen, interaksi hidrofobik, ikatan garam dan aterbukanya lipatan atau wiru molekul protein (Winarno, 1992).

Faktor-faktor denaturasi yaitu : Denaturasi karena Panas. Panas dapat digunakan untuk mengacaukan ikatan hidrogen dan interaksi hidrofobik non polar. Hal ini terjadi karena suhu tinggi dapat meningkatkan energi kinetik dan menyebabkan molekul penyusun protein bergerak atau bergetar sangat cepat sehingga mengacaukan ikatan molekul tersebut. Protein telur mengalami denaturasi dan terkoagulasi selama pemasakan. Beberapa makanan dimasak untuk mendenaturasi protein yang dikandung supaya memudahkan enzim pencernaan dalam mencerna protein tersebut (Ophart, C.E., 2003). Pemanasan akan membuat protein bahan terdenaturasi sehingga kemampuan mengikat airnya menurun. Hal ini terjadi karena energi panas akan mengakibatkan terputusnya interaksi non-kovalen yang ada pada struktur alami protein tapi tidak memutuskan ikatan kovalennya yang berupa ikatan peptida. Proses ini biasanya berlangsung pada kisaran suhu yang sempit (Ophart, C.E., 2003).

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Praktikum Biokimia dengan sub materi praktikum “Pengujuan Sifat Fisik Protein” dilakukan pada hari Kamis, 30 Oktober 2014 bertempat di Laboratorium Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan (TPHP), Gedung 4, Fakultas Perikanan dan Teknologi Pertanian Universitas Padjadjaran, kampus Jatinangor.

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan adalah mortar untuk menghaluskan sampel berupa daging ikan dan tulang ikan, cawan petri untuk menyimpan sampel, tabung reaksi masing-masing kelompok tiga buah untuk menguji sampel dengan larutan asam, basa kuat dan lemah serta untuk reaksi pemanasan, hot plate untuk memanaskan sampel melalui gelas ukur dan tabung reaksi, gelas ukur untuk wadah tabung reaksi dalam pemanasan, larutan HCL sebagai asam kuat, NaOH senagai basa kuat, CH₃COOH sebagai asam lemah dan NH₃(amonia) sebagai basa lemah, larutan ninhidrin untuk mengetahui reaksi yang terjadi setelah sampel dipanaskan.

Bahan yang digunakan dalam praktikum pengujian sifat fisik protein adalah komponen dari ikan berupa kulit ikan,tulang ikan,dan daging ikan serta telur ayam yang diambil putih telurnya saja.

 Prosedur Percobaan

1. Sampel kulit ikan diambil lalu dimasukan sampel ke dalam tabung reaksi.

2. Selanjutnya Asam Lemah CH₃COOH dan Basa Lemah NH₃ dimasukkan dan yang tidak diteteskan senyawa kimia kedalam masing-masing tabung reaksi sebanyak 1 ml.

3.Lalu dilihat perubahan yang terjadi dan catatlah, dari tekstur, dan aroma sebelum dan setelah ditambahkan senyawa asam dan basa.

4.Setelah dilihat perubahannya lalu masukan masing-masing sampel  ke dalam gelas ukur yang sudah dipanaskan menggunakan hotplate.

5.Setelah dipanaskan lalu perhatikan kembali aroma dan teksturnya .

6.Selanjutnya masing-masing sampel diteteskan dengan 2 tetes ninhidrin. Lalu dilihat perbedaannya dari aroma dan teksturnya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Sampel	Perlakuan	Reaksi ditambahkan CH3COOH	Reaksi ditambahkan NH3	Tidak ditambahkan apapun
Kulit Ikan	Diteteskan masing-masing 1ml	Penggumpalan, warnanya menjadi pink, baunya asam cuka, tekstur kulit ikan sedikit rusak.	Warnanya kuning seperti air bening, bau amonia, tekstur kulit ikan sedikit rusak.	Kondisi awal baunya seperti bau aslinya.
	Dipanaskan	Semakin menggumpal, warnanya menjadi pink lebih gelap, baunya semakin menyengat, teksturnya rusak sebagian.	Semakin menggumpal, warnanya menjadi oren, baunya semakin menyengat, teksturnya rusak sebagian.	Tekstur kulit ikan mengkerut aroma tetap aroma aslinya.
	Diteteskan  Larutan Ninhidrin 2 tetes	Menggumpal , warna lebih gelap teksturnya hancur terekstrak. pH  3 bau cuka menyengat.	Menggumpal biasa , warna menjadi kuning tua, teksturnya kulitnya hancur terekstrak. pH  10 bau amoniak menyengat.	Kondisi kulit ikan mengkerut, baunya tetap sama pH 7.

Pengujian sifat fisik protein yang dilakukan oleh kelompok kami dengan sampel kulit ikan , setelah kulit ikan dimasukan kedalam tabung reaksi dan diberikan penambahan asam lemah berupa CH₃COOH atau asam cuka dan basa lemah berupa NH₃ atau amonia, serta tabung yang terakhir tidak ditambahkan apapun karena itu sampel khusus untuk reaksi pemanasan. Setelah masing-masing tabung diberikan reaksi asam dan basa lemah terjadi perubahan yaitu perubahan warna dan aroma serta tekstur sedikit demi sedikit mengalami proses denaturasi dengan koagulasi menggumpal tetapi sedikit. Setelah diberikan reaksi panas maka yang terjadi tektur kulit ikan kembali mengalami proses denaturasi hingga rusaknya tekstur kulit ikan hingga terekstrak kulit ikannya artinya sampel mengalami terutainya rantai asam amino sehingga ikatan asam amino tersebut ada yang bersifat hidrofobik dan hidrofilik, dan warna berubah menjadi sedikit gelap dari yang sebelum dipanaskan dan diberikan tetesan ninhidrin , jika sampel yang hanya dipanaskan lalu diberikan ninhidrin prosesnya hanya mengkerut.

KESIMPULAN

Protein adalah kumpulan gugus asam amino. Dalam praktikum kali ini kita dapat mengetahui sifat fisik dan kimiawi protein , protein dapat dipengaruhi oleh perubahan pH asam, basa dan reaksi terhadap temperatur berupa panas tekstur kulit ikan dapat hancur oleh karena itu protein mengalami denaturasi yaitu strukturnya terurai dan kandungan proteinnya rusak.

DAFTAR PUSTAKA

Penyusun Tim.2013.Pedoman praktikum kimia dasar I, “Asam Amino dan Protein”.Jatinangor.PPBS Unpad.

Bernadeta,dkk.2010. “Penentuan Kondisi Optimum Hidrolisat Protein Dari Limbah Ikan Ekor Kuning  (Caesio Cuning) Berdasarkan Karakteristik Organoleptik”.Pontianak.          Universitas Tanjungpura.

Sri,Ira.2012.”Hidrolisis Protein Enzimatis”.Jatinangor.Unpad

Ophart, C.E., 2003. Virtual Chembook. Elmhurst College.

Sudarmaji, S, dkk. 1989. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta: Liberty

Anna Poedjiadi, 1994. Dasar-Dasar Biokimia. Penerbit UI-Press: Jakarta.

Lehninger. 1982. Dasar-Dasar Biokimia. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.

LAMPIRAN

Tabel Hasil Praktikum Lab TPHP.

Kelompok	Sampel	Asam Kuat H2SO4	Asam Lemah CH3COOH	Basa Kuat NaOH	Basa Lemah NH3	Pemanasan
1 2	Daging Ikan	Bau menyengat, warna lebih putih.	pH 3 menjadi lebih puih pucat.	pH 13 dagingnya warna menjadi kuning.	pH 9 terjadi endapan dan bau menyengat.	pH 8 alami ikan pH 6 pemanasan daging lebih padat.
3 4	Tulang Ikan	pH 1 , baunya lebih menyengat dari awal, warna lebih putih diatas permukaan terdapat banyak minyak.	pH 2 baunya menyengat sedikit berkurang keruh keputihan.	pH 14 dagingnya melebur warna menjadi kuning kecoklatan tetap berbau amis.	pH 8 cairan mengental, tidak berbau menyengat serta berbusa.	pH 6 struktur berubah menjadi warna putih baunya tetap amis.
5 6	Kulit Ikan	Bau menyengat dan berwarna putih.	pH 3 hancur dan terekstrak. Bau cuka.	pH 13 bau menyengat warna kekuningan.	pH 10 mengumpal kembali kulit rusak/terekstrak denaturasi.	pH 7 netral dan hanya mengkerut.
7 8	Telur Ayam	pH 1 terjadi koagulasi dan padat warnanya putih.	pH 3 aroma telur(amis) berwarna putih pekat + menggumpal.	pH 13, terjadi perubahan warna seperti warna teh dan dipermukaan lebih banyak	pH 10 aroma bau menyengat, berwarna bening telur menggumpal dan mengkristal	pH 9 warna putih pengentalan tetapi tidak terjadi penggumpalan.

Baca Selengkapnya >>>

Fase Kehidupan Setelah Memasuki Dunia Kampus

Pada saat kita di akhir sma saatnya kita mulai memilih dimana untuk melanjutkan ke jenjang selanjutnya. Sungguh tidak mudah untuk bisa kuliah apalagi di negara kita yang tercinta ini. jika kita memilih untuk kuliah apalagi sebagian besar untuk melanjutkan ke perguruan tinggi dengan jarak yang sangat jauh antar kota bahkan antar pulau jadi tidak memungkinkan untuk bisa pulang pergi kerumah dalam waktu sehari , tinggal dikosan ukuran kamar sepetak, Berikut fase kehidupan dunia kampus.

1. Fase adaptasi
Pada awalnya kita bangga dengan almamater kita yang berwarna-warni sampai-sampai cerita pada teman "Alhamdulillah gue masuk UN*AD, U*, U*M dengan bangganya akan tetapi kuliah tidak semudah cerita FTV yang kerjaannya kuliah, pulang ,pacaran, main , ........ kuliah yang kesekian kalinya bisa dihitung jari.. tetapi pada kenyataannya disatu sisi kita mulai hidup dengan berbagai keterbatasan, keterbatasan dalam biaya karena harus dihemat-hemat biar ga cekak di akhir bulan. pada saat itu terkadang kita sedih memikirkan keluarga yang jauh disana, sedangkan di kampus mulai menjadi bahan percobaan senior ,mahasiswa baru yap mahasiswa baru disaat masa-masa adaptasi lingkungan ditambah dengan adanya tekanan  dari senior, tugas mulai banyak entah itu dari laporan , praktikum, kerja kelompok , dan suka dikasih tugas yang aneh-aneh sungguh pasti merasakan tersiksa menjadi mahasiswa baru. Tetapi disinilah kedewasaan kita diuji kita mulai bisa mengontrol emosi kesabaran kita, mencari kebersamaan dengan teman sesama angkatan solidaritas , dimana tempat kita bermain, keluarga baru kita karena mereka merasakan hal yang sama , tetapi disinilah kebersamaan yang tidak akan pernah didapatkan di semester ataupun tingkat selanjutnya .

2. Fase Build of Characters
Fase ini sudah mulai bebas dari belenggu senior , senior menjadi teman baik tapi disini fase dimana terlihat karakter masing-masing orang yang sesungguhnya bermacam-macam tipe karakter seseorang mulai dari aktivis yang kerjanya kuliah rapat, ngadain event , bahkan terkadang kuliah dinomor duakan , yang kedua tipe mahasiswa kuliah main, shopping , salon bahkan kehidupan glamouritas sudah menjadi bagiannya , tipe-tipe yang super high class, tipe yang ketiga akademisi fakultatif maksudnya disini dia aktiv dikelas, organisasi dinomorduakan , bahkan sampai-sampai membuat program kreativitas mahasiswa adapun yang keempat kuliah engga , organisasi engga masa bodo amat, malas kuliah kerja nongkrong , sampai-sampai pihak kampus kelelahan untuk mencarinya hehe

Banyak sesuatu yang unik dalam kuliah dari berbagai macam karakter orang-orang , disinilah kita harus bisa memilih yang terbaik untuk diri kita semua , sesuatu yang pernah terjadi di SMA sangat sedikit tuk bisa terulang kembali dimana pada saat kuliah sibuk dengan dunianya masing-masing , masuk kuliah satu angkatan lulus masing-masing , pada saat SMA guru sering mengingatkan kita , pada saat kuliah kita yang mengejar-ngejar dosen terkadang gimana dosen , sedikit yang dosen jiwanya seperti guru. Dari segi tugas pada saat SMA kita masih sempat bermalas-malasan pada saat kuliah bermalas-malasan jangan harap bisa lulus cepat karena itu kita terpaksa untuk menjadi orang rajin terkadang dengan cara yang berbeda-beda tergantung proses yang dijalani karena mahasiswa memiliki 1001 cara untuk melakukan sesuatu hehehe

Baca Selengkapnya >>>

Pemilu Di Tanah Rantau

Rabu (09/04) bertepat di kelurahan Jatinangor, Sumedang tepat kampus saya terletak disana , ya bisa dibilang Bandung juga engga atau Bandung coret, tapi kadang dibilang Bandung karena sejarah awalnya Unpad di Bandung. saya tidak bahas itu hehe ..

Yang saya bahas adalah , hari ini adalah pesta demokrasi pemilihan calon legislatif di seluruh Indonesia , dari spanduk ini juga kita dihimbau untuk memilih pemimpin yang berkualitas yang tidak hanya berkoar-koar serta memberikan janji manis pada saat kepilih beliau melupakan janji pada saat berkampanye dan hanya menjadi pecundang bagi masyarakat alias tidak ada gunanya sebagai pemimpin karena telah mengkhianati janjinya.
Tolak Politik Uang jadilah masyarakat yang cerdas dan tidak terpengaruh dengan siapapun yang telah memberi uang agar ia kepilih menjadi caleg. Tenang saja pak saya bukan masyarakat bodoh yang bisa ditipu seperti keledai haha, kamilah seorang mahasiswa yang cerdas dalam memilih dan merupakan dari salah satu pelopor perubahan untuk Indonesia , Hidup Mahasiswa! Hidup Indonesia!

 

Kata siapa ikutan nyoblos di tanah rantau susah ? buktinya saya bisa memberikan satu suara untuk satu perubahan yang lebih baik , ini adalah salah seorang petugas pemilu tepatnya di kecamatan Jatinangor, Sumedang , hampir semuanya yang daftar pada hari H meskipun jalan sepi tapi ramenya disini. tidak hanya mahasiswa Unpad saja yang mendaftar bahkan mahasiswa IPDN pun berbondong-bondong untuk mencari TPS dan mendaftarkan sebagai pemilih di tanah rantau. Setelah mendaftarkan diri untuk mengikuti pemilu dengan persyaratannya hanya fotokopi 2 KTP , yang satu diberikan petugas, yang satu lagi diberikan dalam form A5 untuk persyaratan pemilih dalam pemilu .

setelah itu saya pergi ke desa setempat tepatnya Desa Cikeruh untuk diberikan persetujuan dalam mengikuti pemilu serta mengisi no KK di form A5 tersebut, serta dituliskan desa/ kelurahan dan kecamatan asal pemilih dan no TPS asal ya tepatnya saya asal Bogor, untuk mengetahui itu sayapun menelpon sanak famili saya disana agar datanya terisi lengkap.

Setelah itu sayapun dapat memilih di TPS...

Inilah TPS tempat saya menentukan nasib masa depan Negeri ini hehe agak lebay kedengarannya , inilah mahasiswa IPDN yang ikut berpartisipasi untuk mengikuti pesta demokrasi terbesar di Indonesia , mereka sangat antusias untuk mengikuti pemilu legislatif kali ini.

yap ini TPS no 07 dan 08 tepatnya di SDN Cikeruh 1 , terletak di Jatinangor , Sumedang 

Setelah saya mendaftar sebagai pemilih , alhamdulillah kertasnya masih ada karena belum abis di sebagian TPS kertasnya sudah habis, jadi saya termasuk orang yang beruntung masih bisa memilih , saya bersama rekan saya Dio , mendaftar ke TPS ini setalah mendaftar saya menunggu untuk dipanggil ke dalam Bilik penentuan hehe alias bilik Suara :)

Inilah kertas penentuan masa depan bangsa ini, ini kertas suara hehe 

ya terdapat banyak pilihan dikertas ini dari partai maupun pemimpin-pemimpin dari tingkat daerah maupun tingkat RI , terserah kita mau milih yang mana ya hak dari masing-masing orang karena kebebasan berpendapat serta memilih itu yang dinamakan demokrasi .. cielah bawa-bawa pelajaran PKN hehe ;)

Ini kertas suara , dari sinilah partai maupun calegnya bersaing tuk menjadi seorang pemenang , seorang pemenang akan berkuasa sedangkan yang kalah akan rugi HAHAHA , mau ga mau itulah politik saling menjatuhkan bahkan segala cara dihalalkan Astaghfirullahaladzim, ampuni rakyat kami ya Allah amiin :(

Sayapun tidak mau kalah dengan yang lain , mengabadikan dirinya seorang pemilih maupun seorang yang sangat berpengaruh dalam pemilu kali ini. saya mengabadikan momentnya sebagai rakyat yang partisipan dalam mengikuti pemilu .

Siapa yang tidak bangga apalgi siswa SMA yang baru berumur 17 tahun dan ikut memilih dalam pemilu , pasti ada rasa kebanggan dan kepuasan sendiri karena telah turut serta memberi kontribusi dalam penentuan Indonesia kedepannya ...

Inilah jari rekan saya , tidak hanya saya pasti kebanyakan orang yang mulai update di media sosial, di Fb, Twitter, Instagram, Path dll , update sebagai pemilih dalam pemilu , inilah ekspresi dari kebanyakan orang yang ikut serta dalam pemilu . meskipun sepi jalanan tapi memiliki kesan tersendiri hehe 

Berkesan bisa ikut pemilu meskipun di tanah rantau , yang penting bisa memberikan suara untuk perubahan serta penentuan Indonesia yang lebih baik. 

Say No To Golput. yang Golput ya ga apa-apa berarti kalian menyetujui pilihan kami , meskipun demokrasi orang-orang golongan hitam dan golongan putih dalam satu suara untuk itu harapan dari saya semoga saja yang akan terpilih nantinya adalah pemimpin yang Amanah , Cerdas, Bertanggung jawab serta Pro Rakyat kecil, menengah dan membuat kebijakan pemerintah yang tidak bertentangan dengan agama.

Harapan kami banyak untuk negeri ini...

jangan pernah melupakan rakyat memilih anda . 

Masih banyak PR yang harus dihadapi bangsa ini, bagaimana tuk menyatukan Indonesia tanpa adanya pertumpahan darah , bagaimana mempertahankan ketahanan pangan agar Indonesia tidak perlu Impor dari negara lain, bagaimana memanfaatkan SDA yang melimpah di negeri ini, Tingkatkan pendidikan hingga ke pelosok-pelosok, sejahterakan guru , PNS , Profesor, Dosen ,Buruh, Nelayan agar mereka tetap cinta Indonesia, tingkatkan SDM untuk menghadapi pasar bebas ASEAN ,gratiskan Pendidikan , tingkatkan fasilitas , perbaiki jalanan yang rusak, tingkatkan IPTEK , kuasai laut Indonesia agar tidak terjadi pencurian ikan ilegal, kuatkan pertahanan khususnya di perbatasan . 

semoga harapan kami dan bangsa Indonesia dapat terwujud dalam kepemimpinan saat ini karena kami percaya bahwa anda orang yang amanah dan terpilih.

MERDEKA !

Baca Selengkapnya >>>

Tutorial membuat Karakter Doraemon

Bagaimana membuat Doraemon atau karakter kartun lainnya , semua bisa dilakukan di Corel Draw untuk menggambar desain Vektor ataupun kartun

#1 Buka  Corel Draw kalo ane masih pake yg x3 yasudahlah ga apa2 yg penting pake corel draw, selanjutnya klik menubar File -> Impor pilih gambar yang akan dipilih lalu mulai lah menggambar doraemon agar tidak binggung karna ane masih amatir hehe

 #2 buat sketsa untuk kepala doraemon menggunakan elips

 

#3 agar tidak binggung buat lingkaran yang simetris di tengah maka DI tekan (CTRL+C) untuk Copy -> tekan (CTRL+V) untuk Paste -> sampai area sekitar lingkaran lalu tarik ketengah sambil tekan SHIFT . maka akan menjadi seperti ini.

#4 Lalu Bentuk lingkaran tengah menjadi agak elips , supaya bentuknya seperti doraemon dan supaya lebih terlihat karakter doraemonnya

#5 Buatlah mata doraemon dengan bentuk elips dan warnai muka doraemon dengan mengklik warna yang ingin diwarnai lalu klik warna yg pojok kanan  di gambar ini

#6 Buatlah kumis dan mulut, kalung doraemon bisa menggunakan 2 cara yaitu dengan “Bezier Tool” dan “Pen Tool” dan membuat sketsa tubuh doraemon dengan menggunakan 2 cara sama seperti tadi dengan Bezier tool dan Pen Tool, dua2nya bisa dipakai asal kalian terbiasa dan ingin mempelajari cara menggunakannya . Ingat jangan sampai terputus garisnya karena apabila putus garisnya maka akan mempersulit dalam memberikan warna.

#7 Gunakan Elips untuk membuat kaki, tangan dan dasar kantong Doraemon.

#8 Buatlah kantong , Doraemon di dengan menggunakan Elips dan gunakan cara seperti pada gambar dibawah ini :
1. Klik toolbar diatas pada gambar yg bentuknya seperti sepotong lingkaran

2. Atur derajatnya ikuti petunjuk gambar dari 270 derajat jadi 180 derajat

3. Lalu klik mirror seperti di petunjuk ke #3 pada gambar di bawah ini . lalu lihat hasilnya pada gambar #9

#9 Maka hasilnya seperti ini, biar simetris , tarik ke bawah usahakan agar pas

#10 Maka hasil sketsanya akan seperti ini

#11 Berilah warna dengan mengklik bagian yang mana terlebih dahulu diwarnai , lalu pilih warna di area yg ane tunjuk dan inilah setelah diwarnai

#12 Kayaknya ada yang ga beres ya dengan kakinya dua2nya kedepan sama kalung doraemonnya ketutup sama badannya tapi jangan khawatir , lakukan cara ini :

1.       Klik Area Seleksi

2.       Klik Kanan  

3.       Pilih Order -> to back Page/ to back one

#13 lalu hasilnya akan seperti ini

#14 Sekarang bagian kalungnya yang masih sembunyi lakukan hal yang sama seperti cara #12 :

1.       Klik Area Seleksi

2.       Klik Kanan  

3.       Pilih Order -> to back Page/ to back one

#15 Maka hasilnya akan seperti ini tapi jangan lupa sebelum  di save alangkah lebih baiknya gambarnya di Group dulu, jika mau dengan langkah cepat lakukan Seleksi lalu CTRL+G, kenapa harus di Group dulu karena supaya mempermudah untuk memindahkan gambar dan tidak terpisah2.

#16 Lalu Save as datanya , dari corel draw bisa di Save as type dalam berupa CDR, PDF, JPEG, JPG, PNG, dll. Tergantung kebutuhan kalian , apabila ingin di save berupa gambar maka klik :

1.       Save as

2.       Lalu ada seperti ini:

File Name            :

Save as type       :

Di Save as typenya jika dijadikan gambar maka pilih JPG Bitmap.

“CDR” untuk file asli corel draw biar kalian bisa mengedit ulang hasil desain kalian.

Dan bisa berupa PDF, JPEG, JPG, PNG, dll

Mungkin hanya segitu aja tutorial dari ane semoga bermanfaat, terimakasih sudah mengunjungi blog ane, jika masih ada yang perlu ditanyakan comment aja yaa jangan malu2 hehehehe

Baca Selengkapnya >>>